🍴[台南東區] 和津壽司東光店~魚料新鮮用料大方CP值高

台南東區的壽司店選擇好像不算多

歷久彌堅的築地壽司．新興愛店鰭次郎

價位較高的板前壽司有岩壽司．澐壽司．七饌割烹．八寸

還有尚未嘗過的秀壽司

和津壽司就位在後甲黃昏市場正對面

對面市場緊鄰收費停車場還有一些路邊停車位

是好停車的地方!

一問才知道和津本來在安平，後來才在東區開了分店

想不到在東區這裡默默也開了3年呢！

這天中午用餐前後只有我們一組客人，一度還很替它堪憂

看來是我多慮了😂

裝潢簡單大方

一．二樓都有座位，且有電梯方便行動不便的人使用，滿好的

綜合生魚片

看到綜合生魚包含干貝真是心花朵朵開🌻

這個價位可以得到這樣份量很不錯

尤其品質也不馬虎，各種魚和干貝都吃得出甜味

稻荷壽司．龍蝦沙拉軍艦．蟹肉棒握．花壽司捲

這一盤我都沒吃到

不過花壽司捲居然可以單點有點令人意外

以為只有像鳳壽司那種平價壽司專賣店才有辦法達成這事

鮭魚握．生干貝握．甜蝦握

延續上面的干貝，再食一回干貝還是很滿足

魚子醬視覺上好加分，直接有個高級感

鮭魚片的厚度和尺寸恰好一口塞，魚肉順著上顎滑進嘴裡，滑嫩阿！

甜蝦則是貼心連尾巴都去殼完畢

海鮮炒烏龍

只淺嚐一小口，算是比較吃原味的炒烏龍，可能因為收汁收的不夠

麵條沒有過多調味仍吃得出鮮味

海鮮用料也算是給的很足

蘆筍鮮蝦手卷

以前不吃手卷的我最近滿愛點的

和津的手捲裡面加了花生粉，加上保水清脆的生菜，完全正中紅心

喜歡花生粉香味的朋友也推薦嘗試

綜合天婦羅

三尾蝦子．魚．杏鮑菇．茄子．香菇

炸蝦的麵衣其實很薄，只是沾了比較多的花衣在外面

酥鬆的外皮裡面的蝦還很嫩，熟度僵僵好

炙鮭魚．炙比目魚緣側．炙牛肉．炙干貝

比目魚握醋飯捏的好高，筷子一夾很容易散掉

值得一提的是比目魚肉乍看很小，其實疊了兩層肉，吃完還是齒留油香

飯後甜點

奶茶奶酪

就今天吃到的魚料新鮮度

我想很快就會再訪的^_^

📔和津壽司 東光店

📞06-209 7567

🏠70160台南市東區東光路一段118號

🕕11:00-14:00, 17:00-21:00

⛔星期二