👩‍🍳和風絲瓜燴麵線~推薦日本買的湯包可惜現在飛不過去

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跟朋友出去玩還可以外帶絲瓜真是太棒
友人家裡自己種的絲瓜巨無霸差不多有40公分，實際上這餐才用掉半條
下面食材是用正常絲瓜大小估用量

[食材準備]
🧂 麵線2把/鰹魚湯包1包/絲瓜一條/海帶芽適量/蛋3顆/水700ml/米酒50ml
👉麵線稍微洗過後剪斷至合適長度
👉絲瓜對半切後再切成5mm厚
👉蛋略為打散

🅐起一鍋滾水煮熟麵線後撈起盛盤備用
🅑700ml水滾開，加入湯包．米酒．絲瓜，先將絲瓜煮軟
🅒絲瓜煮軟後，湯包取出再放入蛋和海帶芽煮熟
🅓將絲瓜湯澆淋到麵線上就可以開動啦

🔔鰹魚湯包是在日本買的 京のおだし ，好吃到回購
🔔適合2人份

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🍴[台南永康] 隱密的預約制川菜餐廳~龍門燄~

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