🍴[屏東里港] 水明漾活蝦景觀餐廳~峇厘島景緻造景大加分
為了吃蝦從台南開車到里港實在也是滿勤勞的,多虧很愛吃蝦的友人邀約,不然真的沒有動力跑這麼遠來吃蝦. 這裡設計成景觀餐廳,滿滿峇厘島的感覺(其實我沒去過峇厘島阿😆),中午11點開始營業,我們抵達時停車場已停半滿,人氣著實滿旺的!
門口設計了一座淋幕,豔陽之下波光粼粼非常好拍~
今天預定室內的座位,從一旁的小路往內走會經過一排的用餐涼亭,這涼亭用餐的角度視野非常好阿,除了眼前一排的落羽松,落羽松後面是一片農田和廣闊的藍天,不會看到多餘的建築,心曠神怡!!這天太熱了,毫不考慮戶外用餐~還是吹吹冷氣比較實在.
菜單第一頁是各種蝦料理,除了蛋酥蝦之外均一價都是550,一份都是12隻蝦
其他熱炒類種類不算太多,雖已停售羊肉,牛豬雞海鮮也是該有的都有了
【當令季節時蔬】
空心菜,還算大盤
【碳烤蜜汁松阪豬】
看起來就不太像炭烤,松阪豬烤熟之後才刷上蜜汁醬撒上白芝麻,如果可以薄薄刷上醬汁後烤乾,上桌再刷上一層應該會很不錯.
【椒鹽蝦】
賣相非常好,滿滿的蒜酥看起來就好吃,但既然名為椒鹽蒜味還是太搶戲了,一邊吃一邊說這不是椒鹽蝦這不是椒鹽蝦,不過味道是好的!
【南洋紅咖哩蝦】
這是今天最喜歡的一道!炸過的泰國蝦熱拌裹著紅咖哩,滑溜滑溜地剝蝦都要擔心它溜走,光吮指吸著醬汁都滿足!這紅咖哩拌飯我可以扒兩碗飯吧!
【蔥花蛋】
同桌的孩童指定要吃蛋,大概只吃一口吧💧
用類似烘蛋的方式處理蔥蛋,這口感可能跟孩子想像中的蛋不太一樣,因為是半煎炸的方式所以口感上比較蓬鬆,當然吃油也吃比較多
【檸檬蝦】
這跟我心中的檸檬蝦也不一樣,我以為檸檬蝦應該要吃起來清香清爽,期待呈盤淋上的檸檬汁和奶油的creamy香味. 這裡的料理方式上檸檬加熱過一下子,酸甜味稍微偏糖醋了一些
這家雖消費稍高,手藝又稍嫌普通,但至少有冷氣還有美麗的景緻,若有來到附近還是值得一訪
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