🍴[台南東區] 時淬~雜貨古物網美早午餐~環境安靜優美
說起早午餐，當年還不太流行的時候我就是鐵粉
早期早午餐店不多，很多都是咖啡店兼著做
撐過這麼多個年頭還屹立不搖的大概剩ORO和伊莉的店
學生時期最愛一個人安靜的吃早午餐，坐在店內看看書
不限時，一晃就到下午
偶爾想要耍孤僻的時候，咖啡店真是最好的選擇
當時早午餐的價位差不多120元就有，不過多流行美式拼盤或三明治
現在多是限時用餐，用餐氛圍也很有限
時淬，一家以綠意覆蓋的店家
光門口騎樓就足夠令人駐足欣賞
一進門滿是陳列的雜貨．古物．乾燥花，僅隔出隔壁一小空間供用餐
店內帶了淡淡的香氣，再讓這整體環境圍繞，整個心情就更好了
目前時淬是預約制，用餐限時90分鐘
早午餐時段目前只有簡單的三款餐點可以選擇
另外小黑板上有今日甜點
可惜這天用完早午餐就陣亡了，無法再享用甜點
等餐的時間雖不算長，不過這空間實在太美
再加上可能因為新開的店，一位客人都沒有
完全坐不住，就想將每個角落盡收眼(手機)底
【義式香料雞腿排+水果風味茶】
一邊拍照這雞腿排香氣一直撲上來好誇張
現在很多早午餐都選用舒肥料理，香氣這麼棒的已不多見
可惜煎的功夫普通，雞皮完全是軟的
雞腿排還是要皮脆肉嫩比較迷人
旁邊附了一塊吐司，咬下去酥脆掉滿桌才發現原來是奶酥
奶酥偽裝大師！！
烤的外酥內軟的厚片，這塊奶酥超級好吃
【墨西哥莎莎里肌+英式早餐茶】
這個莎莎醬好吃耶~里肌肉完全淪為配角
很濃的番茄味，吃得出些微酸味跟辣味
雖以墨西哥莎莎醬來定位稍嫌味道不足，但味道還是很好的
每份早午餐盤都附了一杯優格和一杯飲料
無糖優格只簡單佐上黑糖
配餐的沙拉胡麻醬是選擇有堅果顆粒的，喜歡
只是生菜種類基本上只有萵苣，稍嫌豐富度不足
英式早餐茶也滿失望的
我很常喝茶，要開店的水平，茶我會比較挑剔
雖然不嚴重，但這杯早餐茶還是略帶了澀，可以更好的
非常喜歡時淬營造的用餐氣氛
不過餐點的定價偏高，就餐點本身CP值不太高
不過用餐環境很好，有我喜歡的舒適感
如果可以稍加拉長用餐時間，絕對適合姊妹聚會來優雅拍照聊天
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