🍴[台南永康]筷伴拍~復國路簡餐店
總覺得這種三菜一湯的簡餐店好像不太好生存
在永康可以有新的店還是要嘗試一下
去之前看到有食記分享主廚來歷,對口味還是充滿期待的
店位在復國路靠復興路的透天店面
這一帶已經偏離復國路鬧區,不知道這邊有家店的話滿容易錯過的
作為中午第一組客人一入內看到這樣清新簡單的空間,沒有刻意的裝潢滿喜歡的
只是後面來了2.3組客人,感覺室內的回音有點大
覺得有點啊雜(到底是多怕吵...💧)
那天去用餐的時候剛好準備更換菜單
餐點有些變動所以就沒拍菜單了,我看店家粉絲專頁已更新菜單,可以直接搜尋
這邊就簡單介紹一下我們點的兩份餐點吧
兩份都點套餐,附3樣小菜.湯.甜點.飲料
【唐揚炸雞佐塔塔醬】
有一種最近一直遇到唐揚炸雞的感覺
唐揚炸雞基本上醃料OK就好吃了(炸功是開店基本不需要特別說明吧?)
只是這唐揚雞的定價比大橋的日式定食貴了快150
份量也沒比較大,比較不能接受囉
【紅燒豬腳套餐】
這份餐點沒有什麼需要現做的
因此這天的上菜速度不太及格
這豬腳首先份量足夠,再來是味道也滿好的,醬汁比較濃郁
吃豬腳最喜歡的就那層皮,皮非常的Q,可以稍微再軟一點會更方便入口
特別點一下這碗湯,蛤蜊給的夠實在
整體來說口味沒什麼問題,但CP值不太高就是
簡餐要做到這個定價至少要讓人吃一點裝潢,但如我前面說的這裡沒什麼裝潢
所以囉...
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